Par Julie DELORME
Vous suivez ou souhaitez suivre le régime pauvre en FODMAP mais les FODMAP sont partout et vous ne savez pas quoi acheter ? Voici le guide indispensable pour faire vos courses au supermarché tout en étant sûr d’acheter les bons produits.
Retrouvez dans ce livre :
• Un rappel sur le régime FODMAP
• Plus de 1200 produits pauvres en FODMAP classés par catégories : biscuits, boissons, céréales de petit déjeuner, pains, conserves, surgelés, produits laitiers, charcuterie…
• Pour chaque produit des informations sur sa teneur en gluten, en produits laitiers, et s’ils sont végan ou bio.
• Les conseils digestes, santé, et, astuces ou recettes de la diététicienne-nutritionniste experte en FODMAP, Julie DELORME
• 60 produits coups de cœur - avec les visuels - pour toute la famille
Julie DELORME est colopathe et diététicienne-nutritionniste spécialisée en syndrome de l’intestin irritable et intolérances alimentaires. Elle mange pauvre en FODMAP et est la seule française à avoir été formée au régime FODMAP par Dr Sue Shepherd, l’australienne ayant mis en place ce régime. Elle a un cabinet de diététique et nutrition international spécialisé où elle reçoit ses patients sur place, par téléphone ou par Skype. Passionnée et investie dans son métier, elle est membre de l’APSSII (Association des Patients Souffrant du Syndrome de l’Intestin Irritable) et anime un blog, www.antimauxdeventre.com qui mêle actualités, conseils et recettes savoureusement digestes.